Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Кулинарная, вкусная
Лиса Алиса
сообщение 16.12.2008, 19:07
Сообщение #1


Гиперактивный участник
*****

Группа: Сотрудники
Сообщений: 764
Регистрация: 11.4.2008
Пользователь №: 58



Предлагаю кулинарную тему, давайте делиться любимыми рецептиками , обязательно с фото( для вкусности и наглядности)

Вот мой

*****Творожная шарлотка*****
200г творога (1 пачка), 1 стакан сахара, 1 ч ложка соды, 3~4 яблока (желательно кислых), 1 стакан манки, 1 яйцо, 100г сливочного масла

Яблоки нарезать тоненькими дольками и засыпать сахаром. Дать немного постоять, чтобы сахар растворился в яблочном соке.
Добавть творог, яйцо, соду, манку. В конце - растопленное сливочное масло.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, положить творожную массу и поставить в разогретую до t=220°C духовку.
Выпекать до румяной корочки.

За фотку ивиняюсь...не самая лучшая, но суть отражает)
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
SunnyCat
сообщение 16.12.2008, 20:18
Сообщение #2


Активный участник
***

Группа: Модераторы
Сообщений: 167
Регистрация: 28.11.2008
Пользователь №: 1453



Отличная тема qip_ax.gif А я поделюсь рецептом кексика, ну о-о-о-чень вкусного)))

----------ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС----------

Ингредиенты: 200 гр. сливочного масла; 1,5 стакана сахара; 0,5 стакана молока; 3 ст.л. какао; 2 стакана муки; 4 яйца; 0,5 ч.л. соды

Растопить масло. Как закипит - добавить сахар, молоко, какао. Тщательно размешать. В остывшую массу добавить муку, яйца, и соду. Снова хорошенько перемешать. Вылить готовое тесто в форму для выпечки и выпекать в предварительно прогретой до 200 ОС духовке 40-50 мин. Приятного аппетита)))))

Прикрепленное изображение


Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лиса Алиса
сообщение 16.12.2008, 20:40
Сообщение #3


Гиперактивный участник
*****

Группа: Сотрудники
Сообщений: 764
Регистрация: 11.4.2008
Пользователь №: 58



Спасибо, подруга, за поддержку! обязательно поробую такой кексик сотворить smile.gif

А масло ты брала сливочное? маргарином можно заменить или весь смысл в нем?
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
SunnyCat
сообщение 16.12.2008, 20:56
Сообщение #4


Активный участник
***

Группа: Модераторы
Сообщений: 167
Регистрация: 28.11.2008
Пользователь №: 1453



biggrin.gif канешна можно... бери маргарин и вперед)))))
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vogory
сообщение 17.12.2008, 9:29
Сообщение #5


Опошляющий
****

Группа: Техадмины
Сообщений: 438
Регистрация: 30.7.2007
Пользователь №: 1



[offtopic]
...с маргарином наперевес эт да, эт уже вкусненько и шикарно ))


а чаму тема в Дамском? ведь уже давно всеми признано, что лучшие кулинары - неДамы smile.gif
а почему, кстати?
[/offtopic]
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
anhen
сообщение 17.12.2008, 13:57
Сообщение #6


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 57
Регистрация: 13.10.2008
Пользователь №: 969



Цитата(vogory @ 17.12.2008, 9:29) *
[offtopic]
...с маргарином наперевес эт да, эт уже вкусненько и шикарно ))


а чаму тема в Дамском? ведь уже давно всеми признано, что лучшие кулинары - неДамы smile.gif
а почему, кстати?
[/offtopic]


Видимо потому что лучшие кулинары (надо полагать, мужчины) почему-то такой темы все еще не создали))))
Только хвастаются)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лиса Алиса
сообщение 17.12.2008, 15:38
Сообщение #7


Гиперактивный участник
*****

Группа: Сотрудники
Сообщений: 764
Регистрация: 11.4.2008
Пользователь №: 58



Цитата(anhen @ 17.12.2008, 13:57) *
Цитата(vogory @ 17.12.2008, 9:29) *
[offtopic]
...с маргарином наперевес эт да, эт уже вкусненько и шикарно ))


а чаму тема в Дамском? ведь уже давно всеми признано, что лучшие кулинары - неДамы smile.gif
а почему, кстати?
[/offtopic]


Видимо потому что лучшие кулинары (надо полагать, мужчины) почему-то такой темы все еще не создали))))
Только хвастаются)

+1
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vogory
сообщение 17.12.2008, 20:24
Сообщение #8


Опошляющий
****

Группа: Техадмины
Сообщений: 438
Регистрация: 30.7.2007
Пользователь №: 1



ой-ой, грёзные smile.gif)
а мы - скромные qip_ah.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
anhen
сообщение 18.12.2008, 10:31
Сообщение #9


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 57
Регистрация: 13.10.2008
Пользователь №: 969



Цитата(vogory @ 17.12.2008, 20:24) *
ой-ой, грёзные smile.gif)
а мы - скромные qip_ah.gif


долой скромность! приходи и приноси что-нибудь вкусное!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лиса Алиса
сообщение 19.12.2008, 18:13
Сообщение #10


Гиперактивный участник
*****

Группа: Сотрудники
Сообщений: 764
Регистрация: 11.4.2008
Пользователь №: 58



Лимонный рулет с Евы

Рецепт: растопить 100 г слив.масла; 1 яйцо, 1 б.сгущенки, 1 стакан муки, сода гашенная уксусом. Выпекать на противене, на пергаменте, 180 градусов минут 15.
Начинка: 2 лимона через мясорубку или на терке + сахар (по вкусу, пока горечь не исчезнет). После выпечки корж быстро выложить с бумагой на стол и выложить на него начинку, потом быстро скатать в рулет.

Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
SunnyCat
сообщение 23.12.2008, 18:47
Сообщение #11


Активный участник
***

Группа: Модераторы
Сообщений: 167
Регистрация: 28.11.2008
Пользователь №: 1453



Рулетик - объеденье qip_cw.gif Рекомендую всем попробовать: быстро и вкусно, трудозатраты минимальные)))

Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vogory
сообщение 24.12.2008, 19:37
Сообщение #12


Опошляющий
****

Группа: Техадмины
Сообщений: 438
Регистрация: 30.7.2007
Пользователь №: 1



Поддаюсь рекомендации попробовать. Где, когда, у кого это возможно осуществить?
))
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лиса Алиса
сообщение 16.2.2009, 20:23
Сообщение #13


Гиперактивный участник
*****

Группа: Сотрудники
Сообщений: 764
Регистрация: 11.4.2008
Пользователь №: 58



Цитата(vogory @ 24.12.2008, 19:37) *
Поддаюсь рекомендации попробовать. Где, когда, у кого это возможно осуществить?
))

ну берешь перечисленные продукты, готовишь по инструкции и приглашаешь на дегустацию))))
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лиса Алиса
сообщение 17.2.2009, 22:22
Сообщение #14


Гиперактивный участник
*****

Группа: Сотрудники
Сообщений: 764
Регистрация: 11.4.2008
Пользователь №: 58



Пирог "Сказочное свинство"
Основа пирога - обычное дрожжевое тесто (0.5 кг) раскатывается в лепешку, сверху намазывается толченая с сахаром клюква или брусника (стакан на стакан сахара). Края пирога защипываются повыше, так чтобы он оставался открытым, а ягоды не вытекли и для крема место осталось. Пока пирог печется (примерно 15 минут при 250 градусах, до румяной корочки), взбивается стакан сметаны со стаканом сахара и капелькой ванилина. На горячий пирог аккуратно выливается и равномерно распределяется (не перемешивая при возможности с ягодами) взбитая сметана, пирог еще на пару минут отправляется в духовку для подъема сметаны (важно не передержать, а то сметана свернется ), после чего этого остужается и с удовольствием поедается. После того как пирог остынет, сметана станет гуще, но все равно лица поедающих будут в креме - отсюда и название.
тесто дрожжевое 500 г., ягоды 1 стакан, сахар 1,5 - 2 стакана, сметана 1 стакан, ванилин на кончике ножа, салфетки

Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
 
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vogory
сообщение 18.2.2009, 20:41
Сообщение #15


Опошляющий
****

Группа: Техадмины
Сообщений: 438
Регистрация: 30.7.2007
Пользователь №: 1



не верю =\
это надо в реале показывать ))
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лиса Алиса
сообщение 19.2.2009, 12:34
Сообщение #16


Гиперактивный участник
*****

Группа: Сотрудники
Сообщений: 764
Регистрация: 11.4.2008
Пользователь №: 58



Цитата(vogory @ 18.2.2009, 20:41) *
не верю =\
это надо в реале показывать ))

Хотелось бы ваших творений... хотябы виртуально)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
SunnyCat
сообщение 28.4.2009, 11:04
Сообщение #17


Активный участник
***

Группа: Модераторы
Сообщений: 167
Регистрация: 28.11.2008
Пользователь №: 1453



Чего-то давно никто не делился рецептиками) Я недавно пирожные "картошка" делала, специально сфотала. Получилось вполне съедобно, а главное быстро biggrin.gif И детке интересно было шарики лепить smile.gif

250 г печенья
100 г орехов
2 столовые ложки сахарной пудры
2 столовые ложки какао
1 столовая ложка масла
1/3 стакана молока
1 столовая ложка рома (ром пропустила, дома не оказалось) smile.gif

Печенье и орехи пропустить через мясорубку (я в терку потерла), сахар смешать с какао, развести горячим молоком, добавить масло и все вместе прогреть, затем охладить, ввести в массу молотое печенье, орехи, ром и месить до получения однородного теста. Сформировать из него круглые шарики, панировать в смеси пудры и какао.

Прикрепленное изображение




Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
SunnyCat
сообщение 30.4.2009, 10:18
Сообщение #18


Активный участник
***

Группа: Модераторы
Сообщений: 167
Регистрация: 28.11.2008
Пользователь №: 1453



Прошу помощи smile.gif Вчера ели "Ганноверский пирог", тот, в котором на бисквите располагаются фрукты-ягоды в желе. Сказать что понравился - ничего не сказать))) съели за один присест)))) На лето - просто идеальный десерт.

Теперь собственно просьба - поделитесь рецептиком, только желательно уже опробованным) подозреваю там есть определенные хитрости (а может и не права я). Заранее спасибо smile.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лиса Алиса
сообщение 30.4.2009, 21:46
Сообщение #19


Гиперактивный участник
*****

Группа: Сотрудники
Сообщений: 764
Регистрация: 11.4.2008
Пользователь №: 58



Немного не совсем то но вот
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pirogtirol.shtml
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
SunnyCat
сообщение 1.5.2009, 20:08
Сообщение #20


Активный участник
***

Группа: Модераторы
Сообщений: 167
Регистрация: 28.11.2008
Пользователь №: 1453



Да, немножко не то, жаль...но тоже можно как-нибудь попробовать, выглядит аппетитно smile.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

3 страниц V   1 2 3 >
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



<{B2B_}>
Текстовая версия Владимирский форум. Сейчас: 13.12.2019, 18:16
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru